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Glassbelly Tea Lab

魚子醬品味工作坊

HK$4,800.00
HK$4,800.00
體驗價 售罄
結帳時計算運費。

是次工作坊會透過學習魚子醬味輪，從理論與實際體驗掌握分辨魚子醬級數能力，提升個人品味。

【每人品嘗9款魚子醬，每款5g】


活動重點：
1. 一次過品嘗同品種（Baerii) 但來自不同產區的魚子醬，
了解 terroir 帶來味道差異。

2. 品嘗各個品種的味道差異，掌握優質魚子醬的特性。包括：
Beluga 、Kaluga、Ossetra 、Baerii 、Sturgeon Hybrid 等等。

3. 學習閱讀《瀕危野生動植物種國際貿易公約》CITES 標籤，了解閱讀方法。

4. 了解魚子醬發展史


*每位HKD 4,800 。每場座位有限，限12位。

如有查詢，歡迎隨時與我們聯絡:
WhatsApp: https://wa.me/85256816268

  • 沖泡指南

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    白瓷材質，不會帶上其他茶葉味道。
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