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Glassbelly Tea Lab

紫陶壺承 Purple Pottery Tea Tray

定價 HK$6,680.00
定價 售價 HK$6,680.00
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珍貴的岩茶對溫度變化非常敏感,除了講究沖泡水溫,對茶器的保溫性能亦有要求。如果茶器保溫能力低,泡開了的茶葉便會降溫太快,從而令葉內的芬芳物質結構改變,影響味道品嚐。正因如此,Glassbelly測試多種茶器材質,最後發現建水紫陶完美地滿足了沖泡岩茶的要求。

紫陶不含砂顆製成品,且硬度高、密封性好,能夠恆溫恆濕,有極佳的存儲功能。同時,高密度的泥料令香氣物質不容易被茶器所吸收,讓茶的香氣更明顯。
  • 沖泡指南

    以客觀角度,越好飲的茶,茶多酚含量越高。

    如何以科學方法,沖泡出最好的茶?

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  • 國際評茶杯沖泡教學

    想客觀品評一款茶葉的味道,評茶杯不可或缺。
    白瓷材質,不會帶上其他茶葉味道。
    能保證每次品評茶的味道及香氣不受其他因素影響。
    學會使用評茶杯,助你踏出科學品茶第一步。

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