25g 牛欄坑肉桂（烏龍茶） Niu Lan Keng Rou Gui (Oolong tea)

牛欄坑肉桂

這款茶以果香、香料和烘焙味為骨幹。首3泡有多樣花香包括茉莉花、玫瑰、蘭花，而且果香多變，有蘋果、紅莓、水蜜桃、龍眼和香蕉，亦有明顯香甜和烘焙味道如麥芽糖、蜜糖、忌廉等。3泡後竹樹、荷葉、松木、橡木、樟木等青綠和木香開始開放。由第4,5 泡起胡椒、桂皮、八角、甘草等香料味漸漸明顯及持久。這款茶包括了13個類別，是最為層次複雜多變的極致味覺享受。由於茶體豐厚回甘快餘韻悠長除了一般肉桂可配合的食物以外，較重香料和濃汁醬的食物均可配搭。

Niu Lan Keng Rou Gui

生產地：中國武夷山  

採摘期：10月 2019年

工藝：清香焙火

建議比例：1g:22ml (茶葉:水)

建議沖泡水溫：100°C

飲用溫度：55-65°C

Place of Origin: Mount Wuyi, China

Harvest period: Oct, 2019

Style: 3 times roasted

Suggested ratio: 1g:22ml (tea leaf :water)

Brewing Water temperature: 100°C

Enjoy temperature: 55-65°C